酒釀蓋子怎麼打開

先把瓶子倒過來，然後把蓋子放在手心，之後用另外一個手拍瓶底，接着把瓶子倒過來，最後用力一擰就開了。如果還是開不了，就拿小刀或者螺絲刀撬一下瓶蓋，再漏一點點氣，再用力一擰就開了。酒釀的主要原料是糯米，傳統工藝使用糙糯米，也有白米釀製工藝簡單。