鴨郡把是哪個部位

鴨郡把又稱鴨郡肝，是指鴨子的胃，它的形狀扁圓，肉質濃郁，味道清脆，有嚼頭。與鴨肉的其他部分相比，它具有獨特的味道。這是一種常見於餐桌上的食物。此外，它具有非常高的營養含量，如身體對碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素和各種微量元素的需求。這些是人體最基本的物質，它們共同維持着人類功能的實現。鴨郡肝含有豐富的鐵，對女性更有益，可以多吃。此外，鴨郡肝還具有幫助胃消化的作用。