高筍炒蛋可以吃嗎

可以吃，是一種家常菜。

高筍炒雞蛋的做法：

1、高筍洗淨，掐頭去尾

2、切片

3、雞蛋兩個

4、打出有小泡泡

5、熱鍋，熱油

6、加入高筍，炒熟

7、加蛋，炒勻，加鹽，出鍋