蛋炒飯的米有點濕怎麼做好吃
來源:生活大全幫 7.93K
主料:一碗熟米飯、兩個雞蛋。
輔料:三根青葱、適量鹽、適量醬油、適量肉絲、適量植物油。
步驟:
1、將青葱切成一毫米長的小段,將雞蛋敲碎放入碗中,加入鹽攪拌均勻。
2、放入植物油至鍋中,起火熱鍋,放入肉絲爆炒直至半成熟,再加入青葱進行爆炒至肉絲成熟。
3、加入雞蛋至鍋中,進行快炒至蛋液還具有粘稠時,放入熟米飯進行不斷翻炒。
4、翻炒至雞蛋成熟,加入適量醬油,進行收幹,即可盛碗上桌食用。
主料:一碗熟米飯、兩個雞蛋。
輔料:三根青葱、適量鹽、適量醬油、適量肉絲、適量植物油。
步驟:
1、將青葱切成一毫米長的小段,將雞蛋敲碎放入碗中,加入鹽攪拌均勻。
2、放入植物油至鍋中,起火熱鍋,放入肉絲爆炒直至半成熟,再加入青葱進行爆炒至肉絲成熟。
3、加入雞蛋至鍋中,進行快炒至蛋液還具有粘稠時,放入熟米飯進行不斷翻炒。
4、翻炒至雞蛋成熟,加入適量醬油,進行收幹,即可盛碗上桌食用。