泉州鐘樓附近有什麼好吃的

來源:生活大全幫 1.75W

泉州鐘樓附近有什麼好吃的

1、肉燕:是將鮮魚肉、豬腿肉,一起剁為肉泥,蝦乾、荸薺剁成末狀,加適量骨湯、蛋液、味精、紹酒、蝦油,用筷子拌勻為餡。每張乾肉燕皮用水浸濕放入餡一份。放入鍋中煮熟,味道鮮美。

2、肉粽:福建泉州等閩南地區的小吃。其選料講究,配料多樣,製作精細,歷史悠久,味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,以獨有的風味,享譽海內外。

3、面線糊:福建省漢族傳統名點,呈糊狀,是由細面線、番薯粉製作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。

4、元宵圓:

熱門標籤