奶酒是什麼酒
來源:生活大全幫 1.82W
奶酒是將動物的乳汁倒入羊皮袋或其它容器中,待其發酵變酸後即可飲用的酒,其主要特點是色白而濁、味微釀而略有羶氣,主要為我國北方遊牧民族所釀造與飲用,從匈奴、東胡、烏桓、鮮卑到蒙古、柯爾克孜、鄂温克等民族,其族人都非常擅長釀造奶酒,也最喜歡飲用奶酒,元代的蒙古人還喜歡把奶酒作為最重要的飲料。
奶酒是將動物的乳汁倒入羊皮袋或其它容器中,待其發酵變酸後即可飲用的酒,其主要特點是色白而濁、味微釀而略有羶氣,主要為我國北方遊牧民族所釀造與飲用,從匈奴、東胡、烏桓、鮮卑到蒙古、柯爾克孜、鄂温克等民族,其族人都非常擅長釀造奶酒,也最喜歡飲用奶酒,元代的蒙古人還喜歡把奶酒作為最重要的飲料。