咖啡冷了能再加熱嗎

咖啡冷了能再加熱，但是加熱的不好喝。冷掉的咖啡口感很酸，將咖啡重新加熱到它剛剛出爐時的温度也許能夠找回美味。但它也有可能引起額外的化學反應，從而進一步改變口味。如果重新加熱的咖啡中含有牛奶或糖，那麼裏面的蛋白質、化學物質和化合物就更有可能與咖啡的味道發生碰撞。