經驗 豬柳是哪裏 來源:生活大全幫 4.07K 豬柳是里肌部位的肉,是豬身上最嫩的肉,一般的作法是做成扒豬柳。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃肌瘦者,皆可用之作營養滋補之品。