新的竹菜板應該怎麼處理

新的竹菜板可以用淘米水和鹽水清洗。將淘米水或鹽水放在盆子裏，平放入竹砧板浸泡完全，時間為4-5個小時最適宜。最好是能在竹砧板上面壓一塊重物，這樣不僅可以使竹砧板的酸味去除，還可以壓實竹砧板，使它更耐用。