生大葱的味道怎麼去除

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生大葱的味道怎麼去除

生大葱的味道可以通過牛奶去除,牛奶中的蛋白質會與大葱發生反應,可以有效除味。大葱味是一種“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透過口腔細胞膜表面,使它的味道長時間存留在口腔內。

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