淘寶上的散裝精氨酸可以吃嗎
來源:生活大全幫 1.72W
淘寶上的散裝精氨酸不可以直接吃,精氨酸為營養增補劑、調味劑,與糖進行加熱反應後可獲得特殊的香味物質才可食用,是GB2760-2001規定的允許使用的食品用香料。
精氨酸是一種可以在體內自然產生的非必需氨基酸。由蛋白質(如明膠)水解物經離子交換樹脂或氫氧化鋇分離而得。通常製成鹽酸鹽,但遊離狀態下亦穩定,故也有遊離品出售。也可由以糖類為原料經發酵法制得。
淘寶上的散裝精氨酸不可以直接吃,精氨酸為營養增補劑、調味劑,與糖進行加熱反應後可獲得特殊的香味物質才可食用,是GB2760-2001規定的允許使用的食品用香料。
精氨酸是一種可以在體內自然產生的非必需氨基酸。由蛋白質(如明膠)水解物經離子交換樹脂或氫氧化鋇分離而得。通常製成鹽酸鹽,但遊離狀態下亦穩定,故也有遊離品出售。也可由以糖類為原料經發酵法制得。