桑葚泡酒到底蒸不蒸熟好

1、桑葚泡酒不需要蒸熟。

2、桑葚泡酒利用新鮮桑葚上的野生酵母就能自然發酵成果酒，不需要像糯米一樣，要先蒸熟再放酒麴。

3、製作桑葚酒的方法也很簡單，將鮮榨出來的桑葚汁發酵釀製就可以了，成品的桑葚酒是深寶石紫紅色，顏色那是相當的誘人，而且還晶瑩剔透，味道是酸甜的。

一般來説，做桑葚用的酒用50度的白酒就可以了。桑葚是可以自然發酵的，也是可以放入白酒裏面發酵，放白酒裏面發酵的保存時間要長一些。