剛殺一隻羊不知其皮如何保存
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羊皮保存的方法,具體如下:
1、需工具材料為竹刀、木板、撐架等;
2、用竹刀刮出皮板上的肉屑等雜物;
3、整平醃製,將皮板朝上,均勻的撒上細鹽,在通風、涼爽的地方放置3天左右,切忌不可暴曬;
4、最後均勻的撒上硝,將兩張皮板面對面疊放在一起,此方法一般可以保存較長的時間。
羊皮保存的方法,具體如下:
1、需工具材料為竹刀、木板、撐架等;
2、用竹刀刮出皮板上的肉屑等雜物;
3、整平醃製,將皮板朝上,均勻的撒上細鹽,在通風、涼爽的地方放置3天左右,切忌不可暴曬;
4、最後均勻的撒上硝,將兩張皮板面對面疊放在一起,此方法一般可以保存較長的時間。