求雪媚娘皮的配方

雪媚娘皮配方如下：

主料：糯米粉50克、玉米粉15克、白糖20克、橄欖油5克、牛奶90毫升、淡奶油80克、糖粉、15克、芒果和草莓適量、糕粉少許；

輔料：酵母3克、白糖45克、煉奶50克；

配料：水250克。

雪媚娘皮的做法：

1、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖攪拌均勻。將牛奶倒進混合粉中，攪拌均勻，靜置10分鐘；

2、將粉漿蒸10至15分鐘；

3、將蒸熟後的糯米牛奶粉團，倒入橄欖油充分揉勻；

4、另取一些糯米粉小火炒熟，作為糕粉；

5、將水果切成塊狀備用；

6、將蒸熟的粉皮分成均勻的片狀；

7、將粉皮擀至5毫米左右厚度；

8、將水果、糕粉和奶油包入粉皮中即可。