鮮檸檬怎樣醃

材料：密封玻璃瓶一個、檸檬3個、白砂糖1斤、冰糖半斤。

做法：

1、先將密封玻璃瓶，檸檬，小刀，玷板洗乾淨，保證沒有油，然後晾乾，如果有水，會長黴；

2、洗淨晾乾後，將檸檬兩頭切掉，將檸檬切成薄片，記得把籽去掉，這樣就不會有苦澀味；

3、將玻璃瓶底部鋪上一層白砂糖，然後鋪上一層檸檬，然後再在檸檬上鋪上一層白砂糖，糖上再鋪檸檬；

4、如此反覆，直到檸檬和白砂糖用完，最後倒入冰糖。