檸檬如何醃製
來源:生活大全幫 1.45W
所需物品:帶蓋的寬口玻璃瓶一個,大小根據需要而定。食鹽若干,粗鹽、細鹽不論。青檸檬若干,去柄洗淨,在陰涼處晾乾。
製作步驟:
往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準;投入檸檬,直至滿至瓶頸略下為止;倒入食鹽,食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴格。最後,找一個陰涼、安全處放置瓶子即可。所需物品:帶蓋的寬口玻璃瓶一個,大小根據需要而定。食鹽若干,粗鹽、細鹽不論。青檸檬若干,去柄洗淨,在陰涼處晾乾。
製作步驟:
往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準;投入檸檬,直至滿至瓶頸略下為止;倒入食鹽,食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴格。最後,找一個陰涼、安全處放置瓶子即可。