葡萄酒有幾種顏色呢
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葡萄酒的顏色有53種之多,它的顏色隨着酒的類型或陳年年份的不同而有顯著的分別。
品酒步驟:
1、看色,舉杯對光驗試,觀察酒的色澤。若發現酒在透明度上渾濁、沉澱、有懸浮物等,應視為不合格。
2、酒注入杯內,即有溢香。把酒杯端起,靠近鼻部3釐米,把酒氣慢慢吸入鼻中,但要注意,只能對酒吸氣,不得對酒呼氣,而且不能吸氣過久。
3、品酒品味是最主要的。每一種酒,都包含了酸、甜、苦、辣、澀五種味道。
葡萄酒的顏色有53種之多,它的顏色隨着酒的類型或陳年年份的不同而有顯著的分別。
品酒步驟:
1、看色,舉杯對光驗試,觀察酒的色澤。若發現酒在透明度上渾濁、沉澱、有懸浮物等,應視為不合格。
2、酒注入杯內,即有溢香。把酒杯端起,靠近鼻部3釐米,把酒氣慢慢吸入鼻中,但要注意,只能對酒吸氣,不得對酒呼氣,而且不能吸氣過久。
3、品酒品味是最主要的。每一種酒,都包含了酸、甜、苦、辣、澀五種味道。