瑞士捲為什麼叫瑞士捲

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瑞士捲為什麼叫瑞士捲

瑞士捲最先由瑞士傳入美國,台灣是在民國50年代由“美國小麥協會”為了推廣美國的麪粉,才大力推廣此類糕點到台灣,由於推廣已久,所以在台灣是很普遍的糕點,幾乎每間西點麪包店必備的長青產品。它不是瑞士的特產,只不過台灣人最初發現它的地點在瑞士,因此名“瑞士捲”。

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