手工水果硬糖的做法

原料：白糖300克，葡萄100克，水200克。

步驟：

1、洗葡萄時，向水裏放入鹽和醋，稍浸泡過後，清洗；

2、將洗清洗過後的葡萄，放入原汁機中。按開始鍵，榨汁分離；

3、將榨出來的果汁再次過濾一遍。將水煮沸，倒入白糖；

4、白糖全部融化，變成糖漿，倒入葡萄汁；

5、等到稍微粘稠的感覺，並且產生好多泡沫，即可關火；

6、倒入喜歡的模具當中，放入冰箱冷藏即可。