烤芝士麪包片怎麼做

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烤芝士麪包片怎麼做

烤芝士麪包片的做法:

用料:麪粉300克,糖適量,雞蛋3個,泡打粉適量,白粉糖適量,芝士兩片,淡奶油適量,牛奶適量,黃油適量;

做法:

1、揉麪粉,加入一個雞蛋和適量泡打粉、糖;

2、倒滿模具,放入烤箱;

3、在沒有烤黃之前拿出來,塗上一層黃油,把芝士鋪在黃油上;

4、用一個容器,取出兩個雞蛋裏的雞蛋黃,雞蛋清不要。加入牛奶、淡奶油、白粉糖,然後充分打散;

5、用過濾網過濾未清除的一些蛋清,然後把其塗於芝士和麪包上,放入烤爐待焦黃。

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