噴液氮有什麼用

液氮，液態的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，温度極低。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。在常壓下，液氮温度為－196℃。

作用：

1、迅速冷凍和運輸食品，或製作冰品；

2、進行低温物理學的研究；

3、在科學教育中演示低温狀態。在常温下柔軟的物體在液氮中浸泡一下，就會脆如玻璃；

4、提供高温超導體顯示超導性所需的温度，例如釔鋇銅氧。

5、可作製冷劑，用來迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞。

6、用於工業制氮肥。

7、在外科手術中可以用迅速冷凍的方法幫助止血和去除皮膚表面的淺層需要割除的部位。