柳州螺螄粉的酸筍是不是有毒

1、偶爾吃會有開胃的效果，但是經常吃，會對身體不好，因為酸性太強了，會適得其反；

2、酸筍含豐富的纖維素，含脂肪、澱粉很少，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇在體內的停留時間；

3、身體有恙或有暗疾、皮膚病的人需忌口，不能吃酸筍。