煮糖心的需要幾分鐘

煮溏心雞蛋需要水開後放入洗淨的雞蛋，六分鐘後，離火過涼水，煮6分鐘的雞蛋是最完美的溏心蛋。

溏心雞蛋是一種食物，製作原料有雞蛋、滷汁(冰糖、油、醬油、八角)等。溏心雞蛋是指蛋黃沒有熟透，呈流質的煮雞蛋，營養豐富，但理論上生雞蛋含有細菌、寄生蟲卵等。