建盞是什麼

建盞是漢族傳統名瓷，為宋朝皇室御用茶具。因為都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內底聚釉較厚;外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產生粘窯。

建盞產自建窯,"建窯"是我國著名的古窯之一，有大量遺址位於今福建省南平市建陽區各地(古時隸建寧府甌寧縣)，它的製品在宋代已負盛名，由於宋時崇尚鬥茶之風，故除了必需提供優質的茶葉之外，還需要有最適於鬥茶所用的茶具。