散養的野雞怎麼樣

野雞也是我們平時常説的山雞，它還有個好聽的名字叫做五彩錦雞。這個名字取自於野雞五彩斑斕的羽毛。野雞的肉質營養都在家雞之上，味道鮮美，還有藥用觀賞價值，其蛋白質含量高，脂肪含量少，而且還不含膽固醇，滿足大部分消費者的需求。