毛肚臭了是壞了嗎

毛肚臭了就可能是壞了，最好不要吃了，如果是本身的臭味就是沒有漲發好，可以放入富磷聯溶液浸泡漲發。生的可放入冰箱的冷凍室保存，多放幾天也沒有問題，吃時提前拿出來，讓其自然解凍後再燒。如是熟的，可放冷藏室，不過只可放一二天，不可多放，多放幾天的話，應放入冷凍室，吃時再重新回爐燒一下，不放冷凍室怕壞掉。