正宗的燒仙草裏面到底有什麼

材料有：仙草凍、芋圓、花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄乾、花生等。

燒仙草是台灣著名的小吃之一其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉，但做法、材料等均不同。仙草，在粵港澳地區稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺餘，採收後曬成仙草幹。著名的出產地以苗栗縣九華山的仙草幹最出名。

燒仙草是福建閩南地區及台灣地區的傳統特色小吃，其中鮮芋燒仙草除了流行於台灣之外，並風靡於日本和東南亞地區，近年進入到大陸地區。

燒仙草有種類很多，其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉，且做法、材料等均不同，但燒仙草並不是龜苓膏。

食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。

燒仙草有去幹降火，美容養顏的功效。