韭黃可以炒什麼
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韭黃炒雞蛋做法:
1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段;
2、雞蛋打散,加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻;
3、炒鍋入油燒至八成熱,下入韭黃爆香,然後加入半勺鹽炒至韭黃微微出水;
4、倒入蛋液;
5、快速翻炒均勻至雞蛋熟透;
6、最後加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關火裝盤。
韭黃炒雞蛋做法:
1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段;
2、雞蛋打散,加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻;
3、炒鍋入油燒至八成熱,下入韭黃爆香,然後加入半勺鹽炒至韭黃微微出水;
4、倒入蛋液;
5、快速翻炒均勻至雞蛋熟透;
6、最後加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關火裝盤。