竹葉青茶泡出來怎麼是紅色

因為竹葉青儲存的時間過長，所以導致在泡製的時候顏色發生變化。可以將竹葉青茶葉放到一個密封的罐子中，然後再將裝有竹葉青茶葉的罐子放入冰箱的冷凍室裏，兩天後取出，再衝泡茶葉就會變為原色。

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩。