酒粕是什麼東西

酒粕是指釀製日本酒首先釀製發酵液，釀製日本酒首先釀製發酵液，壓榨發酵液得到“酒粕”。由於日本酒的香氣與味道十分豐富，很多人將酒粕用於醃製鹹菜或調製甜酒。而最近作為健康食品，酒粕的護膚美容價值被廣泛認識起來。酒粕具有提高免疫力、促進血管擴張改善疲勞、美肌效果，起到保濕作用等功效。