白魚膘有什麼功效

1、魚膘能增強胃腸道的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等症，維持腺體正常分泌，並可防治智力減退、神經傳導滯緩、反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

2、由於魚膘含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒、祛濕等功效，所以能提高機體免疫力。

3、魚膘的仿生運用魚鰾中含有的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養狀況和新陳代謝。

擴展資料

魚鰾在魚身上的功能

第一、輔助魚在水中的升降，也作為穩定使用，位於魚身體的中心，可以保持重心向下。

第二、使魚腹腔產生足夠的空間，保護其內臟器官，避免水壓過大，內臟器官受損。

第三、肺魚和總鰭魚類中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官。

第四、魚鰾可作為一個共鳴腔，以產生或接收聲音的使用。

第五、在缺氧的環境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。