家中最簡單螞蚱腿方法

1、200毫升水和70克糖一起入鍋，大火燒開。

2、燒開後分次加入麪粉。

3、和成較硬麪團，太軟了不好整形。

4、擀平，切成細條後搓成圓條，再截成5-7釐米的小段。

5、全部切好，鍋中放冷油後放入螞蚱腿，一定要冷油入鍋。

6、小火炸制，電磁爐，一直調400度，螞蚱腿慢慢會自己浮上來。

7、炸到兩面金黃後撈出。

8、裝盤，喜歡吃糖的可以趁熱放入砂糖，滾拌均勻。