芥花油真的不能吃嗎

芥花油不能吃是假的，芥花油取自於芥花種籽，含60%單元不飽和脂肪酸，營養卓越。油質安定性高，也容易製取。用芥花油製作出來的香皂泡沫細緻温和，保濕和滋潤度都很不錯，也適合拿用來做液體皂的原料。芥花油不只含有單元不飽和脂肪酸，更含有豐富的必需脂肪酸--亞麻油酸和次亞麻油酸，這兩種脂肪酸都是人體不能自行合成的，需要由食物中攝取而來的。