黃瓜柿子能一起吃嗎

黃瓜柿子不能一起吃，兩者混合一起吃會破壞柿子裏面的營養成分。柿葉中含有多種活性成分，如維生素C、多種黃酮甙類、二萜類、膽鹼、β-胡蘿蔔素等。其中黃瓜富含維生素C分解酶，一同食用後將破壞柿子的營養成分，使得柿子維生素C大量流失。基本就達不到補充養分的成果。