西蘭花有什麼功效

1、西蘭花富含維生素C，食用西蘭花可以很好地補充維生素C。

2、西蘭花富含維生素K，能維護血管的韌性。

3、西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能提高機體的免疫能力。

4、西蘭花的含水量高達百分之九十以上，熱量較低，可以用來減肥。

5、西蘭花可以防止皮膚乾燥，是營養豐富的保健蔬菜。