煎豆的製作方法
來源:生活大全幫 3.2W
材料:
幹豆腐500克,金針菇100克,香菜50克,鹽少許,辣椒麪少許。
做法:
1、金針菇洗淨,加鹽、辣椒麪滷一會;
2、幹豆腐皮切塊,把金針菇卷在裏面,繫上新鮮的香菜,不需要系的特別緊,香菜包起來即可;
3、放在油鍋裏面煎,需建的比較老,較好吃,豆皮變色,起泡泡,金針菇變成紅色,即可上桌。
材料:
幹豆腐500克,金針菇100克,香菜50克,鹽少許,辣椒麪少許。
做法:
1、金針菇洗淨,加鹽、辣椒麪滷一會;
2、幹豆腐皮切塊,把金針菇卷在裏面,繫上新鮮的香菜,不需要系的特別緊,香菜包起來即可;
3、放在油鍋裏面煎,需建的比較老,較好吃,豆皮變色,起泡泡,金針菇變成紅色,即可上桌。