什麼山羊品種最好

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什麼山羊品種最好

滄山黑山羊和湘宴黃羊:其是常德山羊種苗繁育基地技術人員和廣大畜牧專家通過長期研究,人工選種培育而成的惟一綠色品種山羊,在肉羊當中享有“亞洲王羊”的美稱。

品種具有體格高大,生長髮育快,四摹發情,繁殖力高,泌乳力好,抗病力強,採食性好,耐粗飼,透應性能力強,產肉率高,營養及為豐富,及板皮品質好的特性,是國家重點推廣的肉用山羊品種。

滄山黑山羊和湘宴黃羊發育成期短,產肉性能良好。其肉色紅潤,肉質細嫩鮮美,無羶味,與其它肉類山羊相比,羊肉所含脂肪低,蛋白質較高,而膽固醇含量是各類肉中最低的,羊肉含有人體所需的氨基酸的種類和數量,營養豐富,食用廣泛,是美味食品以及保健佳品。 山羊板皮板質緻密結實,板面細緻光潔,厚薄均勻,韌性好;強度高,強幅大,重量輕,並且它的透氣、排濕、抗寒、耐老化性能好,是製革的優質原料皮。

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