山羊養什麼品種

山羊可以養黑山羊和湘宴黃羊

滄山黑山羊和湘宴黃羊是常德山羊種苗繁育基地技術人員和廣大畜牧專家通過長期研究，人工選種培育而成的惟一綠色品種山羊，在肉羊當中享有“亞洲王羊”的美稱。品種具有體格高大，生長髮育快，四摹發情，繁殖力高，泌乳力好，抗病力強，採食性好，耐粗飼，透應性能力強，產肉率高,營養及為豐富，及板皮品質好的特性，是國家重點推廣的肉用山羊品種。

滄山黑山羊和湘宴黃羊發育成期短，產肉性能良好。其肉色紅潤，肉質細嫩鮮美，無羶味，與其它肉類山羊相比，羊肉所含脂肪低，蛋白質較高，而膽固醇含量是各類肉中最低的，羊肉含有人體所需的氨基酸的種類和數量，營養豐富，食用廣泛，是美味食品以及保健佳品。