如何在家做好吃的土豆泥

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用料：

主料：土豆350克、黃油15克、淡奶油100克。

輔料：細砂糖40。

土豆泥的做法：

土豆350克、切片，黃油15克提前拿出來解凍。土豆上鍋蒸20分鐘，取出後趁熱加入黃油。用勺子將土豆片碾碎，黃油溶解在土豆裏。將碾碎的土豆放在細網的漏勺裏，用小勺子按壓土豆泥。土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出。過篩的土豆泥會變得細膩柔軟，這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好。準備好40克細砂糖100克淡奶油。如果沒有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。將淡奶油和細砂糖攪拌進土豆泥裏即可。