蕎子茶的功效的及禁忌

蕎子茶的功效如下：

1、有助於體內有毒物質的排除，具有軟化血管、清熱解毒、降血糖、血脂、加強胰島素外周等作用；

2、蕎子茶中鎂、鉀的高含量增強了苦蕎粉的營養保健功能，對胃酸過多有抑制作用，對病灶可起到緩解和屏障保護作用；

3、蕎子茶對維持眼循環、保護和增進視力有一定作用，蕎子茶中生育酚含量較高，有促進細胞再生、防止衰老的作用。

蕎子茶的禁忌人羣如下：

1、蕎子茶偏寒性，胃寒或者有胃病的人羣過多食用會造成反酸腹瀉的現象；

2、少部分人羣食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀；

3、低血壓、低血糖、低血脂及嚴重體型瘦弱病人謹慎食用。