温縣哪些地方種山藥

温縣壚土鐵棍山，因為澱粉含量高且優，水分少，壚土鐵棍山藥口感又綿又甜，還帶點特有的清香。温縣基本上週邊的村莊都在種山藥，每個村種出來的山藥味道和品質都有些許差異。品質最好的是嶽村鄉下面幾個村山藥品質最好，其它鄉或者村沒有這種土質，出產的山藥口感和味道都不一樣。嶽村鄉種植的山藥面而甜；北張羌山藥甜度很大，沒那麼面；北冷鄉山藥稍微脆而不甜，但是都屬於鐵棍山藥一類。