經常吃胡蘿蔔有什麼好處

常食胡蘿蔔的好處：

1、增強人體免疫力：胡蘿蔔中含有叫做木質素的物質，它能提高機體免疫功能，同時能在一定程度上消滅癌細胞；

2、對眼睛和肝臟有好處。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有補肝、明目的作用，因此長期吃胡蘿蔔能治療夜盲症；

3、有降血壓，增強心臟功能。胡蘿蔔含有的山標酚、懈皮素等物質能增加人體冠狀動脈的血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，有降低血壓，強強心臟的作用；

4、對人體生長很有幫助。胡蘿蔔富含維生素A，維生素A是人體骨骼生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，對促進兒童的生長髮育有很大幫助。