豬肉餡的小籠包需要蒸多長時間

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豬肉餡的小籠包需要蒸20分鐘即可。做法如下：

準備食材：麪粉500克、豬肉500克、適量油、葱100克、雞精適量、醋適量、鹽適量、醬油適量、香油適量。先把面揉好，發麪至兩倍大。把肉剁成肉餡，葱剁成末。碗裏放幾個花椒，倒入開水。把肉餡放在盆裏，倒入之前沏好的花椒水拌餡，放入適量花生油，放入大葱繼續攪拌。餡里加入鹽、料酒、雞精、香油、醬油，各適量，攪拌均勻。把揉好的面揪成小圓團，開始製作包子。把包子放到蒸籠裏，蒸20分鐘左右即可。