小蒜玉米粒燉排骨的做法

主料：豬排骨500克

輔料：玉米200克、枸杞子5克、棗5克

調料：大葱10克、姜10克、鹽5克、味精3克、3個蒜

製作方法：

1、排骨洗淨斬件；

2、枸杞、大棗、泡水至發；

3、玉米切塊；

4、葱、姜切絲，蒜切片；

5、鍋中注入水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝水；

6、鍋中注水，放入所有備好的原材料，用大火燒開；

7、轉文火燉30分鐘，調入鹽、味精即可。