晚上不能吃胡蘿蔔嗎

晚上可以吃胡蘿蔔。

晚吃胡蘿蔔補益作用大。蘿蔔適合晚上吃。中醫認為胡蘿蔔可補中氣、壯元陽、安五臟，對消化不良、夜盲症等有較好療效；胡蘿蔔含有植物纖維，既是腸道中的 “充盈物質”，又能促進消化，因此晚飯吃胡蘿蔔，不僅可給人以飽腹感，有助於睡眠，而且能夠清腸通便，防止便祕。

胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。