海蟹如何蒸
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海蟹的蒸煮步驟如下:
1、將海蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部;
2、蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋;
3、大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火;
4、螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。
海蟹的蒸煮步驟如下:
1、將海蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部;
2、蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋;
3、大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火;
4、螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。