如何測定液體的正常沸點

沸騰是在一定温度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的温度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的温度。液體濃度越高，沸點越高。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。

測定方法有：

1、通過飽和蒸氣壓與温度的關係曲線算；

2、可以用沸點儀測定。