熱乾麪芝麻醬怎麼調

芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。

材料：芝麻、適量調料、麻油。

做法：

1、 清理芝麻，去除雜質、洗去浮塵；

2、 瀝乾水分備用；

3、 放入幹鍋中用小火炒熟，取出備用；

4、 把炒熟的芝麻和麻油放入攪拌機中攪拌成醬；

5、 把芝麻醬放入容器裏，例如：玻璃瓶，放涼後放入冰箱保存。