通遼有什麼好吃的
來源:生活大全幫 2.73W
通遼地區的美食有:
1、風乾牛肉乾,是內蒙古特產,被譽為成吉思汗的行軍糧,屬於特色休閒食品;
2、烏日莫,將鮮奶燒開多次揚沸,將鮮奶冷卻後所得;
3、炒米,用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再對上酸奶和白糖等攪拌,解餓又解渴;
4、奶豆腐,用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物,形狀類似普通豆腐;
5、蒙古餡餅,由幹烙水烹改為用豆油、奶油煎制,並用白麪做皮,以面稀、皮薄、餡細為特點。
通遼地區的美食有:
1、風乾牛肉乾,是內蒙古特產,被譽為成吉思汗的行軍糧,屬於特色休閒食品;
2、烏日莫,將鮮奶燒開多次揚沸,將鮮奶冷卻後所得;
3、炒米,用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再對上酸奶和白糖等攪拌,解餓又解渴;
4、奶豆腐,用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物,形狀類似普通豆腐;
5、蒙古餡餅,由幹烙水烹改為用豆油、奶油煎制,並用白麪做皮,以面稀、皮薄、餡細為特點。