甜的金沙玉米怎麼做

主料：玉米粒、鹹蛋黃、澱粉、料酒、油。

做法：

1、 在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟；

2、用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，碾成細末；

3、 將澱粉倒在玉米粒上，攪拌，讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉；

4、 鍋中放油，燒製7成熱時，放入玉米粒炸至金黃，撈出瀝乾油；

5、 鍋中留1湯匙底油燒熱，倒入鹹蛋黃末炒勻；

6、 倒入炸好的玉米炒勻即可。